间接测热法根据()的测定以及尿氮的分析确定体内三大营养物质的氧化分解情况，确定机体产热量。

间接测热法根据（)的测定以及尿氮的分析确定体内三大营养物质的氧化分解情况，确定机体产热量。

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发布时间：2022-07-18

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第1题

当利用相对沉降量间接确定建筑整体倾斜时，可选用下列哪些方法。()

A.倾斜仪测记法

B.激光位移计自动记录法

C.测定基础沉降差法

D.激光铅直仪观测法

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第2题

蛋白质的测定中，最常用的分析方法是（)，它是将蛋白质消化，测定其总含氮量，再换算为蛋白质的含量。

A.双缩脲法

B.染料结合法

C.酚试剂法

D.凯氏定氮法

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第3题

GB£¯T212£2001煤的工业分析方法中规定空气干燥基水分的测定方法有通氮干燥法和空气干燥法。（)

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第4题

根据《水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法》(HJ 535—2009)测定水中氨氮时，在碱性介质(pH=11.7

根据《水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法》（HJ 535—2009)测定水中氨氮时，在碱性介质（pH=11.7

根据《水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法》(HJ 535—2009)测定水中氨氮时，在碱性介质(pH=11.7)和亚硝基铁***存在下，水中的氨、铵离子与水杨酸盐和次氯酸离子反应生成()色化合物，在697nm处用分光光度计测量吸光度。

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第5题

由于蛋白质不容易提取，一般根据其主要成分——氮的含量来推算蛋白质含量。目前被定为国家标准的是凯氏定氮法，原理很简单：蛋白质含有氮元素，用强酸处理样品，让蛋白质中的氮元素释放出来，测定氮的含量，就可以算出蛋白质含量。牛奶蛋白质的含氮率约16%，根据国家标准，把测出的氮含量乘以6．38，就是蛋白质含量。三聚氰胺最大的优势在于，其含氮量高达66%，只要往原奶中掺入少量三聚氰胺，原奶的蛋白质含量都会“显著提高”，这便是其“蛋白精”之称的由来。对本段文字理解正确的一项是()。

A.凯式定氮法是用来测量蛋白质含量的一种原理简单的方法

B.三聚氰胺之所以被称为“蛋白精”是因为其能够提高牛奶的蛋白质含量

C.牛奶的蛋白质含量应该为牛奶蛋白质的含氮率乘以6.38

D.较高的含氮量是三聚氰胺最大的优点

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第6题

某位同学测定食盐中氮的含量，实验记录如下:在万分之一分析天平上称取0.021035g样品。用沉淀滴定法的莫尔法滴定，用去0.0974mol/L AgNO₃标准溶液3.5735mL.请指出其中的错误，如何才能提高测定的准确度？

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第7题

测定铵态氮肥中含氮量的国家标准方法是（)。

A.中和法

B.甲醛法