（)产量居我国几大茶类之首，属于不发酵茶。

下列属于半发酵茶的茶类（）。

A.红茶

B.红休

C.青茶

D.白茶

A.西湖龙井茶

B.庐山云雾茶

C.福建安溪铁观音

D.安徽祁门红茶

下列哪种茶属于全发酵茶()

A红茶

B绿茶

C白茶

D黄茶

下列制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是（）。

A.鲜叶→萎凋→干燥

B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥

C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥

D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。

A.鲜叶→萎凋→干燥

B.鲜叶→杀青→揉捻→干燥

C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥

D.鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥

A.绿茶

B.黑茶

C.青茶

D.黄茶

乌龙茶.铁观音属于（）。

A.红茶类

B.绿茶类

C.黑茶类

D.青茶类

普洱茶属于（）。

A.红茶类

B.绿茶类

C.黑茶类

D.青茶类