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[多选题]

青豆解冻时需按预估需求取适量冷冻青豆，倒入（）储物盒，一次最多不超过（）克

A.1/6

B.1/9

C.200

D.400

答案

16200

发布时间：2023-01-20

更多“青豆解冻时需按预估需求取适量冷冻青豆，倒入（）储物盒，一次最多不超过（）克”相关的问题

第1题

按预估需求取适量冷冻青豆，倒入1/6储物盒，一次最多不超过（）克。加入过滤水至储物盒的刻度线处（离储物盒口约4厘米处），定时浸泡（）分钟后沥水，静置（）分钟后，与已解冻的玉米按照1：1比例混合

A.100,15,5

B.200,20,3

C.200,15,2

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第2题

四月下旬，棉花移栽时采取宽、窄行，宽行四月上旬种植大豆，七月上旬大豆以青豆收获，这种种植模式称为（）

A.间作

B.混作

C.轮作

D.套作

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第3题

青豆罐头怎样护色？

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第4题

茄汁猪扒饭配料有（）

A.青豆

B.蘑菇

C.菠萝丁

D.西红柿角

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第5题

脂肪含量最低的豆类是()。

A.黄豆

B.黑豆

C.青豆

D.绿豆

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第6题

姜盐豆子茶如单以()加茶叶冲泡，称为“豆子茶”

A.豌豆

B.红豆

C.黄(大)豆

D.青豆

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第7题

品尝青豆茶，可以靠()，使茶叶和配料移到碗边而食用，别有一番情趣。

A.倒置茶碗

B.用手指

C.敲打碗边和碗口

D.敲打茶桌

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第8题

含有较高的蛋白质和脂肪，而碳水化合物相对较少的是()。

含有较高的蛋白质和脂肪，而碳水化合物相对较少的是（)。

A.黄豆

B.扁豆

C.黑豆

D.青豆

E.赤豆

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第9题

收货时，冷冻品不解冻，冷藏品表面温度没有要求（）

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第10题

调理冷冻蔬菜时，需先完全解冻再烹调。（)

此题为判断题(对，错)。

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第11题

冷冻母乳的注意事项是（）。

A.冷冻室内不能放置其他物品

B.冷冻母乳时不要将储奶袋装得太满，防止奶袋胀破

C.每个储奶袋必须标注储奶时间及奶量

D.解冻时应先放置冷藏室内慢慢退冰或放置冷水中解冻

E.解冻的母乳要在24小时内吃完，如有剩余不可再次冷冻和重复加热

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