大叶种茶树因其茶多酚、咖啡碱等内含物较高，正常加工条件下，茶多酚氧化产物茶黄素、茶红素含量高且配比好，故汤色（）

A.蛋白质

B.茶氨酸

C.咖啡碱

D.茶多酚

A.云抗10号

B.龙井

C.勐库大叶种

D.凤庆大叶种

A.特大叶种

B.大叶种

C.中叶种

D.小叶种

A.产区为金寨齐山

B.皖西大叶种茶树

C.坚守传统工艺

D.经毛火、小火、老火三道御火技艺

A.在树高和分枝部位上都介于乔木型和中叶种茶树之间

B.在树高和分枝部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间

C.在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

D.在树高和分枝部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间

A.在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

B.在树冠幅度和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

C.在树冠幅度和分枝部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间

D.在树高和分枝部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间

A.咖啡碱

B.氨基酸

C.维生素

D.茶多酚

A.茶多酚

B.维生素

C.氨基酸

D.咖啡碱

A.淀粉

B.维生素

C.脂肪

D.叶绿素