蛋白质是一种结构非常复杂的高分子有机化合物，主要由碳、氢、氧、氮等四种元素组成。此题为判断题(对，错)。

蛋白质是一种化学结构非常复杂的有机化合物。()

A.卵磷脂

B.蛋白质

C.脂肪

D.糖

语言是一种非常复杂的符号结构系统，按其构成成分来说，包括语音、()、()三个方面。

A.牛皮

B.牛骨

C.猪皮

D.鱼骨

A.强电解质无机盐类

B.水溶性有机化合物类

C.有机化合物与无机盐复合类

D.复合型

A.蛋白质

B.水

C.电解质

D.葡萄糖

E.氧

A.有机物

B.无机物

C.有机化合物

D.化合物