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[单选题]
下列哪个选项是指评估食品、饮料、饲料中的添加剂、污染物、毒素或病原菌对人群或动物潜在副作用的科学程序，是世界卫生组织(WHO)和国际食品法典委员会(CAC)强调的用于制定食品安全控制措施的必要技术手段，是政府制定食品安全法规、标准和政策的主要基础。()
A.风险评估
B.风险管理
C.风险交流
D.风险分析
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A.风险评估
B.风险管理
C.风险交流
D.风险分析
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第3题
A.专业技术人员职务分析
B.专业技术人员能力分析
C.专业技术人员胜任力分析
D.专业技术人员技能分析
第5题
A.专业技术人员任职资格
B.专业技术人员职称资格
C.专业技术人员职务资格
D.专业技术人员专业资格
第6题
A.政府有关人造糖的分析表明，出售的糖是相对纯净的
B.血液中氨基酸含量高使得一种使头脑正常运转的物质发生化合反应
C.由于糖是一种食品添加剂，对糖的不良反应很少受到消费者的重视
D.氨基酸是糖中的一种成分，但单独氨基酸本身也是人们每日不可缺少的
第7题
A.政府有关人造糖的分析表明。出售的糖是相对纯净的
B.血液中氨基酸含量高使得一种使头脑正常运转的物质发生化合反应
C.由于糖是一种食品添加剂，对糖的不良反应很少受到消费者的重视
D.氨基酸是糖中的一种成分，但单独氨基酸本身也是人们每日不可缺少的
第8题
A.营业网点午休无人值守时，要开启防盗报警器
B.工作场所严禁存放易燃易爆物品
C.营业人员严禁接受外部人员赠送的食品、饮料、药物、香烟
D.营业网点应坚持迎送运钞车制度
第9题
A.某厂家新推出一种口味鲜美的食品，在各大超市门口进行推销，并让消费者品尝
B.某著名人士召开新闻发布会，向公众宣布他的现任职位将由另一名人士接任
C.某民间团体将自己修身养性的良方公之于众，让大家同样也能延年益寿
D.国家卫生部在疫情严重期间向公众公布公民在这期间应注意的行为规则
第10题
A.某厂家新推出一种口味鲜美的食品，在各大超市门口进行推销，并让消费者品尝
B.某著名人士召开新闻发布会，向公众宣布他的现任职位将由另一名人士接任
C.某民间团体将自己修身养性的良方公之于众，让大家同样也能延年益寿
D.国家卫生部在疫情严重期间向公众公布公民在这期间应注意的行为规则
