题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
有些水产品死后体内的组氨酸会被细菌脱羧形成组胺,食用就会引起食物中毒。这类水产品主要是()
A.河豚鱼、甲鱼、鲤鱼、鳝鱼、蟹
B.蟹、鲤鱼、草鱼、鳝鱼、甲鱼
C.青皮红肉的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼
D.甲鱼、蟹、鲮鱼、黄鳝、海鱼
答案
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A.河豚鱼、甲鱼、鲤鱼、鳝鱼、蟹
B.蟹、鲤鱼、草鱼、鳝鱼、甲鱼
C.青皮红肉的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼
D.甲鱼、蟹、鲮鱼、黄鳝、海鱼
第1题
A.胃肠炎型
B.神经兴奋传导阻滞型
C.过敏性
D.失血性
第3题
A.能在体内合成且合成量很多
B.必需由食物蛋白质供给
C.包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、赖氨酸共8种氨基酸
D.组氨酸为婴儿必需氨基酸
第5题
A.独特 迷惑
B.迷人 蛊惑
C.诱人 蒙惑
D.奇特 诱导
第9题
A.机会致病寄生虫
B.偶然寄生虫
C.兼性寄生虫
D.专性寄生虫
E.体内寄生虫
F.体表寄生虫