防腐剂、甜味剂、香料这三种食品添加剂都是对人体有害的。（）

对以上文字第三段理解最准确的一项是（）

A.正确使用食品添加剂是安全的

B.制定严格的食品添加剂法律法规是十分必要的

C.不合规使用的食品添加剂都是非法添加物

D.食品添加剂直接影响食品安全，合乎法规、不超范围使用是安全的

A.在青藏高原地区，水不用达到100℃就会沸腾

B.食品中的所有添加剂都是对人体有害的

C.著名绿茶龙井茶的产地是浙江

D.淡盐水洗水果有杀灭某些病菌的作用

根据以上文字所述，对食品添加剂理解正确是（）

A.化学合成的食品添加剂大多是安全的

B.天然的食品添加剂是安全的

C.使用国家批准的食品添加剂是安全的

D.一些食品有防病的功能

以说食品添加剂已成现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全，为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规，必须指出的是，一直受到人们苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。 以上文字的主旨是（）

A.阐述食品添加剂是现代食品工业不可缺少的物质

B.说明食品添加剂对人体是有危害的

C.阐述食品添加剂的功用

D.论述食品添加剂使用应规范

制作凉拌菜、酱卤熟肉、点心时确需使用食品添加剂，()严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》。

A.必须

B.无需

下列说法符合文意的一项是（）

A.食品生产厂家有时使用食品添加剂是为了调整食物的营养结构，使食品营养更丰富

B.食品生产厂家使用食品添加剂是为了延长食物的保质期

C.三鹿奶粉是因为大量添加三聚氰胺而导致安全问题

D.没有食品添加剂就没有食品安全问题

A.金胺0

B.金橙II

C.苏丹红IV

D.胭脂红

良影响所进行的科学评估，包括哪几个方面？

A.多加些糖

B.多加些盐

C.不宜食和过量的化学添加剂

D.脂肪可适当的高此

A.在三月份里，许多食品杂货商为了显示他们对消费者健康的关心，移走了货架上的苹果

B.由于大量的食物安全警告，到了三月份，消费者已对这类警告漠不关心

C.除了报纸以外，电视上也出现了这个报道

D.尽管这种防腐剂也用在别的水果上，但是，这则报道没有提到