亚硝酸盐具有致癌性，所以食品工厂是禁止使用的。（）

亚硝酸盐可与()反应生成具有致癌性的亚硝胺类物质。

A.伯胺类

B.仲胺类

C.叔胺类

D.季胺类

A.单个成分

B.添加剂

C.混合物

A.禁止采购、贮存、使用亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)

B.禁止采购、使用散装食用油、散装食盐

C.禁止学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋糕、现榨果蔬汁学校食堂制售冷食类食品(水果除外)、生食类食品、裱花蛋

D.禁止学校食堂加工制作四季豆、野生蘑菇、鲜黄花菜、发青发芽土豆等高风险食品

A.无毒无害的白色粉末

B.是良好的肉类助色剂

C.具有较强的还原性

D.能够使腌肉过程中的亚硝酸盐还原成二氧化氮

E.阻止亚硝酸胺的形成

A.水星、金星、地球、火星、木星都是沿椭圆形轨道绕太阳运行的，所以所有的太阳系大行星都是沿椭圆轨道绕太阳运行的

B.美国加利福尼亚州与我国南方地区的自．然环境相似，我国南方地区适合于种植柑橘，所以美国加利福尼亚州也适合于种植柑橘

C.只有建立必要的规章制度，生产才能顺利进行。甲工厂的生产没有顺利进行，所以该工厂一定没有建立起必要的规章制度

D.我们反对一切不正之风，以权谋私是不正之风，所以我们反对以权谋私

A.以该专业机构为被告，因为行政处罚行为由其作出

B.以该专业机构为被告，因为其为食品质量监督局的授权机关

C.以该专业机梅为被告，因为该专业机构是在其被授权范围内正当行使职权

D.以食品质量监督局为被告，因为此处的食品质量监督局对该专业机构的授权只能视为委托，不能视为授权

A.油脂聚合物的产生

B.亚硝酸盐的浓缩

C.多环芳烃的出现

D.营养素的流失

A.可以多吃熏制食品

B.不需要戒烟、戒酒

C.心理状态和胃炎没有关系

D.食物不要多样化

E.少吃富含亚硝酸盐的食物