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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

早餐/上下午茶客人使用离开后桌面钟内垃圾、餐具、食物残渣清理完毕（）

答案

是

发布时间：2024-05-16

更多“早餐/上下午茶客人使用离开后桌面钟内垃圾、餐具、食物残渣清理完毕（）”相关的问题

第1题

关于餐桌清洁正确的是（）

A.使用红边毛巾擦拭餐桌将鸡碎片擦入餐盘中

B.将餐盘内的残渣倒入倒入垃圾箱内，均匀喷洒消毒水在餐盘上，使用蓝边抹布清洁餐盘

C.用蓝边抹布擦拭餐桌将鸡碎片擦入餐盘中

D.顾客起身时，先和顾客互动，待客人离开后再收拾餐盘或者桌面

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第2题

洽谈区服务规范—清洁桌面：客户起身离开座位，钟内清理洽谈区域，保持环境整洁，桌椅、桌面摆件归位（无噪音），桌面无垃圾、无水迹（）

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第3题

客人离开时，（）分钟内把桌面清理干净，摆设复原，补充相应物品

A.1

B.2

C.3

D.4

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第4题

客户离开后，钟内应撤去杯具并清洁接待桌面（）

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第5题

洽谈区服务规范—清洁桌面：客户起身离开座位，5分钟内清理洽谈区域，保持环境整洁，桌椅、桌面摆件归位（无噪音），桌面无垃圾、无水迹（）

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第6题

客户起身离开座位，（）分钟内清理洽谈区域，保持环境整洁，桌椅、桌面摆件归位（无噪音），桌面无垃圾、无水迹

A.2

B.5

C.8

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第7题

客户起身离开座位，客服人员应（）清理洽谈区域，保持环境整洁，桌椅、桌面摆件归位（无噪音），桌面无垃圾、无水迹

A.10分钟内

B.5分钟内

C.2分钟内

D.3分钟内

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第8题

提前烧好开水,统一用过滤壶冲泡,杯内不放茶叶,一般不使用花茶。在客人到达之前3-钟将茶水摆放在座位右前方（矿泉水后方）,统一使用杯垫防止添水时水杯与桌面碰撞发出噪声（）

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第9题

某客人进入酒店无人欢迎，办理入住时无干净房，前台工作人员解释布草未送达导致没有干净房间，前台服务人员非常热情并送了早餐，引领客人至沙发区休息，钟后，客人到达了房间，发现毛巾上有毛发，很生气，致电前台需要更换毛巾，钟后才更换了毛巾，前台解释只有一位大姐上班，客人很生气投诉了酒店。该案例中涉及（）次B类问责

A.3

B.4

C.5

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第10题

在服务过程中，以下服务行为正确的是（）

A.看到顾客产品速度、外观、品质有问题时，不告知值班经理

B.服务区使用手机微信聊天，玩游戏

C.顾客离开后，2分钟内完成清理桌面

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第11题

客人入座后我们在餐间服务时需要注意一下几点（）