生产中应做到技术熟练、工艺精湛、原料使用合理、投料操作（）。

造纱生产中，同时使用两种以上原料叫()。

在粤菜生产中，传统菜料头的使用有着比较严格的俗约，基本上是菜肴原料的性味和所使用烹调方法为搭配依据，这些俗约有其合理的成本。此题为判断题(对，错)。

金属平衡与成品率，烧损与熔损，工艺废料与工艺损失。 成品率：是指成品重量与投料量之比的百分数烧损：金属在高温状态下的氧化损失。约0.2%。溶损：指在酸、碱洗或化学处理等过程中的溶解损失。约0.2%～0.3%。工艺废料：由工艺损失造成的废料工艺损失：又称技术损失，是指各工序生产中由于设备和工具、技术操作以及表面介质问题所造成的不符合质量要求的产品定与车间的技术装备、生产管理及操作水平有关。

目前国内生产中，采用的原料混和方法包含有（）、（）、（）和（）。

在安全生产中必须做到“三不伤害”原则是什么？

目前国内生产中，通常采用的原料混和方法有（）、（）、（）和（）。

在安全生产中每个人必须做到的“三不伤害”原则是什么？

员工上岗时，应该穿戴好劳保用品、生产中做到“三不伤害”，（）。

三不伤害是指在生产中做到：不伤害白己，不伤害他人，不（）。

为什么在香精、香料的原料选择和生产中要注意它的稳定性和安全性？