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[填空题]

酥棍一般按（）分大、中、小三种，适用于擀制厚薄均匀的皮坯。

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发布时间：2023-01-18

更多“酥棍一般按（）分大、中、小三种，适用于擀制厚薄均匀的皮坯。”相关的问题

第1题

酥棍一般按（）分大、中、小三种，适用于搬制厚薄均匀的皮坯。

A.长短和粗细

B.形状和大小

C.用途和形状

D.长短和形状

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第2题

我国焦炉保护板分大、中、小三种类型。（)

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第3题

普通面杖按（）可分为大、中、小三种。

A.用途

B.形式

C.尺寸

D.形状

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第4题

人孔类型按规格可分为大、中、小三种，每种规格又可分为直通型、三通型、四通形、定角斜通型以及斜通型五种（）

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第5题

小包酥用叠的方法进行擀制时，一般擀制27层为宜。（）

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第6题

自制件一般可细分为大、中、小三类。（)

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第7题

用于擀水饺皮，应用面棍长度为33厘米。（)

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第8题

按规模可将饭店分成大、中、小三类，其划分标准是什么？

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第9题

植假睫毛所用的假睫毛通常由()或单根组成，分大、中、小三个型号，长短各不同。

A.三根一束

B.五根一束

C.单排

D.双排

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第10题

坯皮制作工具有擀面杖，通心槌和（）

A.刀

B.擀面棍

C.橄榄杖

D.走槌

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第11题

擀制烧卖坯皮时应用（)工具。

A.面棍

B.通心槌

C.橄榄槌

D.双手杖

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