题目内容
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[多选题]
脂类的生理功能包括()。
A.供给能量
B.促进水溶性维生素吸收
C.维持视力
D.保护脏器
答案
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A.供给能量
B.促进水溶性维生素吸收
C.维持视力
D.保护脏器
第7题
A.维护人体健康、促进生长发育、调节生理功能
B.缺乏任何一种都将对整个机体代谢产生影响,甚至导致机体发生维生素缺乏性疾病
C.按溶解性分为水溶性和脂溶性两大类
D.不参与组织构成,但可供给热量
E.体内不能合成或合成较少,必须食物中供给