食品从业人员有下例哪些症状应立即离开工作岗位（）

A.发热、腹泻

B.皮肤伤口

C.感染、咽部炎症等有碍食品卫生病症的

D.以上都是

A.发热

B.腹泻

C.皮肤伤口或感染

D.头晕

A.发热

B.腹泻

C.皮肤伤口或感染

D.头晕

A.交叉污染

B.从业人员出现呕吐、腹泻

C.未烧熟煮透

D.餐具、用具不干净

E.食品存储温度、时间不当

A.出现气促，RR≥30次/分

B.静息状态下，指氧饱和度≤93%

C.动脉血样饱和分压（pao2）/吸氧浓度（FiO2）≤300mmHg

D.肺部影像学显示24-48小时内病灶明显进展＞50%者按照重型管理

A．专间，分餐操作人员的工作服应每天清洁，消毒，更换

B．发现手有外伤，皮肤湿疹，咽喉疼痛等症状时，应立刻向食品安全管理人员报告

C．手套不能代替洗手，戴手套前和更新新的手套前都应该洗手

D．食品从业人员经健康检查并持有健康证就能保证身体健康

A.主动向食品安全管理人员等报告，暂停从事接触直接入口食品的工作

B.必要时进行临时健康检查，待查明原因并将有碍食品安全的病症治愈后，方可重新上岗

C.自觉无恙后，便可上岗

A.除清洗消毒剂和工艺所需外，不应使用和存放可能污染食品的化学制剂

B.应形成化学品清单和安全使用说明书（MSDS），并在贮存、使用现场容易检索

C.未用完的化学品应立即倒掉，不允许临时存放在生产现场

D.贮存室/柜应通风良好，并配置上锁设施

A.植物油

B.奶油

C.蜂蜜

D.面粉