下列食物中，属于北味的有（）

A.土豆，萝卜

B.牛奶，鸡蛋

C.包子，饺子

D.发菜，海藻

A.鸡肉

B.大枣

C.白菜

D.粳米

E.冬瓜

A.《左传》相传是春秋时期左丘明编写的，是一部编年体的史书，也是一部文学名著。《曹刿论战》出自《左传》。《战国策》是一部国别体的史书，《邹忌讽齐王纳谏》出自该书

B.鲁迅先生有三部小说集:《呐喊》《彷徨》《故事新编》。《社戏》《孔乙己》《故乡》均出自他的小说集《呐喊》。《藤野先生》《从百草园到三味书屋》则出自他的散文集《朝花夕拾》

C.《马说》的作者韩愈，《小石潭记》的作者柳宗元，两人均是唐代人:《岳阳楼记》的作者范仲淹，《醉翁亭记》的作者欧阳修，两人都是北宋人。这四位我们熟悉的散文家都属于唐宋八大家

D.古代对人的称谓可以说是丰富多彩。愚，是对自己的谦称;子，是对人的尊称，相当于现代汉语的您;夫子，既可以是学生对老师的尊称，又可以是妻子对丈夫的称呼

A.小核桃

B.饺子

C.面条

D.二锅头

A.果冻

B.薯片

C.香肠

D.韭菜饺子

下列叙述内容符合味的相乘现象的选项是()。

A.在鱼腥昧较重的菜肴中加入适量的食醋

B.在辣为较重的菜肴中加入适量的蔗糖

C.在蔗糖为主的甜味中加入适量的甘草酸氨

D.在甜味为主的食物中加入适量的食盐

A.保障人体健康的必须食物

B.我国农业农村经济的支柱产业

C.农民增收的重要渠道

D.我国重要的出口农产品

A.《安定城楼》

B.《行宫》

C.《隋宫》

D.《夜雨寄北》

E.《遣悲怀》

A.馒头

B.油条

C.饺子

D.包子

E.稀粥

A.错误，反复解冻之后饺子皮颜色变黄，硬度、粘性均大幅下降，品质变差

B.错误，反复解冻之后表层冰晶颗粒变大，排布无序，推测内部冰晶变化类似，严重缩短保质期

C.错误，冷冻让食物中水分凝结成冰，水分凝结后以'冰晶'的形式存在，'冰晶'过大刺破食材细胞，是冷冻食材品质下降、营养流失的主要因素

A.商都

B.北蒙

C.商邑

D.小屯村

E.大邑商