饮品的标准配方是餐饮标准食谱在酒吧管理中的一种表现形式。（）

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发布时间：2023-01-14

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第1题

依据《北京市建设工程施工现场安全生产标准化管理图集（2019版）》食堂可采用单层或多层建筑，室内地面应铺贴防滑瓷砖，餐饮设施符合标准。（）

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第2题

（)符合饮品采购的基本要求。

A.酒吧日常经营所需的酒水随用随买，没有存货的必要

B.采购来路不明的水果

C.酒吧日常经营所需的饮品随用随买，没有存货的必要

D.保证各种饮品的质量

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第3题

甲、乙二人原合伙承包一歌厅，赚了一些钱。于2009年1月，拟成立联发餐饮娱乐有限公司，除经营歌舞厅

外，还经营餐厅、酒吧、休闲俱乐部。二人制定了公司章程，公司资本总额为150万元。其中实物出资40万元，包括原歌厅使用的整套音响设各价值23.6万元，电视接受器等25台，价值8.5万元、室内设施5.2万元，影碟机等2.7万余元。公司的登记部门在审查时发现，实物的评估报告中，对音响、电视接收器的评估沿用2006年购买时发票的价格，也就是新货时的价格。这些实物已用了3年，且电器更新较快，国内彩电市场不断降价。于是登记通知甲、乙对现有实物进行重新评估作价。经重新评估作价后，音响设备为5.2万元，电视接收器5万元，其他两项基本不变，仍为5.2万元和2.7万元，合计18.1万元。公司显然不能成立。甲、乙至少要填补11.9万元，方能达到登记的标准。

问：甲、乙二人是否要填补11.9万元注册资本？为什么？

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第4题

某大型速冻食晶加工企业使用液気储量为13t的制冷系统，根据《企业安全生产标准基本规范》(GB/T33000)，开展了安全生产标准化"制度化管理"工作，将现有的安全生产台账按体系要索进行归类管理。下列整理"现场管理”体系要素台账的做法中，正确的是()。

A.将工具的定置管理等台账从“现场管理”要素台账中移出

B.将隐患排查治理台账归到“现场管理”要素台账

C.将13t液氨储罐台账从“现场管理”要素台账中移出

D.将安全生产现状评价资料归到'现场管理”要素台账

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第5题

在食品、食品添加剂、食品相关产品的食品安全标准中，涉及的特殊食品有（）。

A.保健食品