题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
有关必需脂肪酸的正确说法,除()。
A.包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.都是多不饱和酸
C.指机体需要,体内不能合成,必须由食物供给的多不饱和酸
D.动物精子的形成与必需脂肪酸有关
E.必需脂肪酸是合成前列腺素必须的前体
答案
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A.包括亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸
B.都是多不饱和酸
C.指机体需要,体内不能合成,必须由食物供给的多不饱和酸
D.动物精子的形成与必需脂肪酸有关
E.必需脂肪酸是合成前列腺素必须的前体
第1题
A.食物脂肪的消化率与熔点有关
B.所有植物脂肪中的必需脂肪酸的含量都高于动物脂肪
C.一般成人的脂肪供应应占膳食总热量的20%~25%
D.一般脂溶性维生素含量高的脂肪营养价值高
E.必需脂肪酸的最好来源是植物油类
第2题
下列对于初乳的说法,错误的是()
A.缺乏必需脂肪酸
B.含有足够的必需脂肪酸
C.乳糖含量高
D.含有足够维生素A,C
第3题
A.福尔马林可用于保存海鲜产品
B.油脂在酸性条件下可水解生成高级脂肪酸和甘油
C.乙醇、糖类和蛋白质都是人体必需的营养物质
D.合成橡胶与光导纤维都属于有机高分子材料
第5题
A.反式脂肪酸摄入量多时会增加患动脉粥样硬化
B.反式脂肪酸摄入量多时会干扰必需脂肪酸代谢
C.正常成人最高限量为膳食总能量的2%
D.奶茶里面含有反式脂肪酸
第7题