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第1题
药材枸杞的形状特征是（）
A.呈纺锤形或椭圆形
B.表面鲜红色或暗红色
C.顶端花柱痕，基部有果梗痕
D.果肉肉质，柔润
E.种子类球形，表面红色或红棕色
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第2题
()具有“色泽为金，黄，黑相间，水，香，味似果，蜜，花等综合香型”。
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第3题
（)属于我国进境口岸检疫截获的有害生物。
A.向日葵黑茎病菌
B.丁香疫霉
C.苹果牛眼果腐病菌
D.马铃薯斑纹片病菌
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第4题
下列棉铃病害中症状表现为全铃受害，后期黑色僵硬，表面密生小黑点的是（)。
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第5题
用果蔬类面坯作甜点时，配料可加入白糖、桂花酱、（)。
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第6题
以下护肝明目套餐套餐是（）。
A.当归+黄芪+党参
B.贡菊+枸杞+玫瑰花
C.山楂+黄芪+玫瑰
D.西洋参+麦冬+枸杞
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第7题
药材提取炼油下丹成膏去火毒滩涂（)。
A.橡胶膏剂
B.注射剂
C.滴眼剂
D.黑膏药
E.软膏药
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第8题
果戈里的《彼得堡故事集》包括七篇小说。其中有（)。
A.《肖像》
B.《鼻子》
C.《狂人日记》
D.《涅瓦大街》
E.《外套》
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第9题
果蔬面膜包括()
A.柠檬汁面膜
B.草莓面膜
C.香蕉面膜
D.番茄泥面膜
E.叶绿素面膜
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第10题
防止果蔬酶促褐变的方法包括（)。
A.选择单宁、酪氨酸含量较少的加工原料
B.热烫处理
C.亚硫酸盐溶液浸泡
D.抽真空处理
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第11题
野生食用植物园里面包括（)。
A.野生食果区
B.野生食花区
C.野生食茎叶区
D.野生野生食根区
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