关于合理的膳食，不正确的说法是（）

A.病情平稳以后，可以停药

B.鼓励病人加强肢体功能锻炼

C.避免感冒、感染等诱发因素

D.指导患者合理膳食，增加营养

A.主食餐餐不能少

B.全谷类天天有

C.合理利用大豆，足量

D.发酵豆制品可以缺

E.合理搭配，合理烹调

A.食品中应尽量包含人体所需的各种营养成分和提供足够的能量

B.严格注意饮食卫生，防止食品被污染，不吃不洁的食物

C.防止暴饮暴食或限制饮食，防止偏食

D.喜欢吃的食物要多吃，不喜欢吃的食物要少吃

A.脂肪占总能量的20%-30%

B.碳水化合物占50%-65%

C.蛋白质占10%-15%

D.采用少食多餐的清淡饮食，每天食盐不超过6g

E.注意食物应多样化，通过食物交换份的方法合理搭配膳食，并要求根据患者病情和特点制订个体化膳食处方

A.膳食应以谷薯类为主，多吃蔬菜、水果和薯类，注意荤素、粗细搭配

B.以蔬菜、水果和薯类为主的膳食可使患肥胖、糖尿病和高血压等慢性疾病的风险降低

C.以米饭、面制品、马铃薯为主食是使人发胖的主要原因

D.蔬菜和水果的营养价值各有特点，不能相互替代

A.食物多样化

B.每天食用奶或奶制品

C.尽量少吃大豆及其制品

D.保证充足的新鲜蔬菜和水果的摄入

A.绿色食品是指富含叶绿素和维生素的植物类食品

B.发芽的马铃薯去芽煮熟后再吃

C.青少年缺钙应适当增加动物肝脏鸡蛋等食物的摄入量

D.刚过保质期，没有霉变的食物仍可食用

A.控制总能量，达到和维持合理体重

B.平衡膳食，合理安排各种营养素比例

C.清淡饮食，减少钠盐摄入

D.进餐规律，定时、定量

E.单纯控制主食摄入就等于饮食治疗，饭吃的越少血糖达标的就越快

A.过多的磷抑制镁的吸收

B.过多的膳食纤维抑制镁的吸收

C.乳糖抑制镁的吸收

D.草酸抑制镁的吸收

A.根据实际体重、肥胖程度、活动量计算每日需要能量

B.合理分配三餐

C.碳水越低越好，增加蛋白质，控制脂肪摄入，保证维生素和矿物质供给

D.多吃粗杂粮，增加膳食纤维；限制含糖饮料

E.戒烟酒，细嚼慢咽，七八分饱

F.清淡口味，选择拌、炖、蒸、焖等烹饪方式

A.适当食用纤维的饮食模式有助于维持健康的体重

B.中国居民膳食指南推荐膳食纤维适宜摄入量为25〜35g/d

C.膳食纤维具有维护肠道健康作用

D.膳食纤维对钙、镁、铁的吸收有促进作用