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[单选题]

用鲜奶做酸奶,做酸奶的材料,除了鲜奶,还要有适量的()

A.乳酸

B.醋酸

C.酸奶

答案

C、酸奶

更多“用鲜奶做酸奶,做酸奶的材料,除了鲜奶,还要有适量的()”相关的问题

第1题

酸奶与鲜奶比较增长较多的维生素是()。

A.叶酸

B.维生素A

C.维生素B1

D.维生素B2

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第2题

某男孩摄入蛋白质含量为2.5%的酸奶210ml,折算为鲜奶的量是()。

A.60ml

B.120ml

C.175ml

D.225ml

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第3题

家庭制作酸奶时,可以用鲜奶为原料,加入某种微生物发酵而成。这种微生物是()

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.醋酸菌

D.霉菌

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第4题

在科学实践活动中,同学们利用发酵技术制作酸奶。下列导致失败的操作是()

A.容器用沸水消毒

B.鲜奶和酸奶按比例混合后煮沸

C.将容器进行密封

D.容器静置在温暖的地方

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第5题

妊娠糖尿病孕妇不宜选择的食物有哪些()

A.油条 、 面粉 、米粉 糯米、 烘类烤包

B.大白菜 、 菜心、 圆白菜 、 菠菜

C.莲藕 、山药 、马蹄 、 南瓜

D.荔枝、 龙眼 、芒果、 菠萝、 西瓜、 榴莲

E.鲜奶、纯奶 、无糖酸奶、脱脂奶 、羊奶

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第6题

:某超市销售的牛奶制品主要由甲、乙、丙、丁四家牛奶公司提供,由于竞争激烈,四家牛奶公司分别采取了以下行动,以便获得更大的市场份额。下列行为合法的是()。

A.甲公司发放调查问卷,说明竞争对手的产品已存在及可能存在的缺点

B.乙公司实施购买三袋鲜奶,随赠一盒酸奶的活动

C.丙公司不惜以低于成本的价格销售牛奶

D.丁公司用抽奖形式有奖销售牛奶,最高奖的金额为5500元

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第7题

北海牧场新款“気色”的产品特点是什么()

A.0蔗糖低卡无负担:69卡路里/杯,超低热量,潜心研发三年无糖果酱配方,甜味来源于植物提取

B.多成本投入,匠心制作:50%果肉浓度的无糖果酱,生牛乳含量≥88%,使用赤藓糖醇的天然甜;配料水果/牛奶提取物源于日本进口,成本≥市售酸奶N倍

C.最真实食材味道,口感接近于鲜奶,久喝不腻:日本研发团队联合研发鲜奶般口感,呈现食物最原始味道;幼滑轻盈,久喝不腻

D.益生菌数量多、种类多、膳食纤维增强肠胃蠕动,升级加强版,明显改善肠道环境

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第8题

下列句子中,没有语病、句意明确的一句是()

A.六部委联合举办的中华赞诗词征集活动,将围绕春节、清明、端午、中秋四个传统节日为主题征集原创性诗词

B.酸奶比鲜奶更容易消化吸收,它特有的益生菌能够以足够数量直达肠道,并保持更持久的活性,有效改善食物的胃肠通过时间

C.当前学术界有一种好虚荣的风气,浮躁的人很多,而甘愿认真踏实地搞研究的人不多了,王学远就是其中的一个代表

D.星火公益活动旨在通过有组织的资金捐助、技能培训和就业辅导等途径,改善下岗工人的生活条件,并为他们创造更多的工作机会

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第9题

绿雪生物工程(深圳)有限公司的企业文化是什么()

A.做世界上最好的酸奶生产企业

B.做世界上最好的酸奶

C.专心致志,只做酸奶

D.做最美味的酸奶

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第10题

做蛋糕时可以加牛奶或者酸奶()
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第11题

做酸奶要注意温度保持()左右

A.25摄氏度至40摄氏度

B.35摄氏度至40摄氏度

C.15摄氏度至40摄氏度

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