食物含有的六类营养物质中能为人体提供能量的是（）

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

A．蛋白质

B．糖类

C．维生素

D．脂肪

A.能量

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.脂肪

食物中所含有的各种营养素，对人体具有各种重要的（）功能。

A.活动

B.消化

C.生理

D.生育

A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素

B.天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

C.天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色

D.天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作

A.碳水化合物

B.维生素

C.脂肪

D.蛋白质

A.减少泪液的蒸发

B.提供角膜必要营养物质

C.增加与角膜、结膜的附着力

D.维持湿润性

A．是人体生命活动最主要的供能物质

B．是人体生长和细胞更新的重要原料

C．能加速血液循环

D．能直接为人体提供能量

A．水分

B．无机盐

C．维生素

D．糖类