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[多选题]

关于烟叶成熟度,下列说法正确的是()。

A.烟叶成熟度是指烟叶达到成熟的程度

B.成熟度是烟叶成熟的量度,具有田间生长发育成熟度和烘烤成熟度两方面的含义

C.落实一切生产技术措施,确保烟叶长熟和采收成熟度一致,是烘烤成功和生产高质量烟叶的基础

D.长熟的标志是适时表现出特有的农艺特征;烤熟的标志是不但要烤黄,而且要烤香

答案
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更多“关于烟叶成熟度,下列说法正确的是()。”相关的问题

第1题

关于成熟度与烟叶化学成分的关系,下列说法正确的是()。

A.生理成熟总糖和还原糖含量均较低,总氮和蛋白质含量较高,各种化学成分及其比例不协调,内在品质较差

B.未熟叶烟叶含糖量增高,总氮、蛋白质和烟碱含量属中偏上,各项比值趋于协调

C.工艺成熟烟叶糖含量高,总氮及蛋白质在尚熟基础上又有所减少,而且烟碱含量达到最大值,各比值协调适宜

D.过熟烟叶虽因养分进一步消耗,但内在品质下降不明显

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第2题

对东北烟区烤烟主要外观特征的描述,下列说法正确的是()。

A.烟叶样品颜色较为纯正,一般在金黄~深黄范围,多属桔黄浅色色域

B.叶面多浮现青白色,有轻度晒红现象

C.部分烟叶样品成熟度略欠,叶面组织较细致,烤后烟叶硬脆感较强

D.烟叶样品叶面油润感较强,油分多属“多”质量档次

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第3题

对长江中上游烟区烤烟主要外观特征的描述,下列说法正确的是()。

A.烟叶样品颜色一般为金黄~深黄,基本色彩较纯正,多属桔黄浅色色域

B.叶面存在轻度晒红、烤红和挂灰现象

C.成熟度相对较高;叶面组织较细致,烟叶柔软有弹性,叶片结构“疏松”

D.叶片基部、中部及叶尖身份相差较小,多数烟叶样品身份适中

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第4题

下列说法错误的是()。

A.当烤烟烟叶成熟度达到成熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调

B.当烤烟烟叶成熟度达到尚熟时,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调

C.当烤烟烟叶糖、氮、碱含量最高时,且相互间比例谐调

D.当烤烟烟叶生长发育充分,烟叶内的糖、氮、碱含量适中,且相互间比例谐调

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第5题

对西南烟区烤烟主要外观特征的描述,下列说法错误的是()。

A.烟叶颜色一般为金黄至深黄,基本色彩较纯正,多属桔黄深色色域,少量属桔黄浅色色域

B.成熟度较高,叶面组织较细致,叶片结构较疏松

C.叶片基部、中部及叶尖身份相差较大

D.部分烟叶叶面油润感较强,油分属“有”质量档次

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第6题

在烤烟分级因素与质量关系中,()是衡量烟叶质量的主要因素。A.色度B.身份C.油分D.成熟度

在烤烟分级因素与质量关系中,()是衡量烟叶质量的主要因素。

A.色度

B.身份

C.油分

D.成熟度

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第7题

在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。A.叶片结构B.成熟度C.身份D.油分

在烤烟分级因素与质量关系中。()是衡量烟叶质量的主要因素。

A.叶片结构

B.成熟度

C.身份

D.油分

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第8题

()是烟叶的外观质量因素。

A.化学成分

B.成熟度

C.香气

D.燃烧性

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第9题

成熟度影响烟叶的吸食质量,()烟叶香气质差,香气量少,刺激性大,杂气重,余味苦涩。A.完熟B.成熟C.

成熟度影响烟叶的吸食质量,()烟叶香气质差,香气量少,刺激性大,杂气重,余味苦涩。

A.完熟

B.成熟

C.尚熟

D.欠熟

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第10题

下列关于烟叶醇化的说法,()是不正确的。

A.干物质损耗越多烟叶醇化越好

B.烟叶储存时间越长,醇化越好

C.发热量愈大烟叶醇化效果越好

D.发热量愈大时烟叶的质量变化愈猛烈

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第11题

白肋烟成熟度与质量关系密切,表现为()。A.成熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓,吃味醇和B.完熟

白肋烟成熟度与质量关系密切,表现为()。

A.成熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓,吃味醇和

B.完熟的烟叶,色泽饱满,香气量足,香气浓吃味醇和

C.完熟的烟叶质量好干成熟

D.整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好

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