题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是()。
A.碳水化合物
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质
答案
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A.碳水化合物
B.维生素
C.脂肪
D.蛋白质
第1题
A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素
B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能
C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量,是人体的能量来源
D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质
E.食物和水是维持生命的物质基础
第2题
A.营养素补充剂和声称具有特定保健功能的食品是我国保健食品的主要组成
B.以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,满足群众保健需求的营养素可以成为我国保健食品
C.蛋白粉是我国较为常见的一种营养素补充剂(注*:只包括维生素和矿物质,不包括三大供能营养素)
D.营养素补充剂是以补充人体所必需的营养素为目的
E.我国营养素的功能定位应为调节机体功能,降低疾病发生的风险因素
第9题
A.蛋白质、维生素、无机盐(矿物质)、脂质、碳水化合物、水
B.氨基酸、脂溶性维生素、水溶性维生素、碳水化合物、水、蛋白质
C.膳食纤维、植物化学物质、水、蛋白质、脂质、碳水化合物