上原盅炖品菜，如冬瓜盅等，上台前撕去封盖纸，以便保护炖品的原味。（)

A.沸水滚

B.碱水滚

C.热水滚

D.冷水滚

A.内旋式茶篮

B.炖盅托盘+炖盅全套

C.带提手茶篮

D.防溢双盖

A.容量为500ml

B.容量为400ml

C.炖盅可以用来炖燕窝、鸡蛋羹、水果罐头（冰糖雪梨、苹果山楂等）、肉汤、粥等

D.炖盅支架的双提手设计，使用更贴心、更便捷、更安全

A.菜品相应酱料

B.菜品相应刀叉，酱料，卡式炉，洗手盅，蟹针蟹钳，堂灼车等

C.不需要准备，会有领班及传菜员准备好

A.专用白色陶瓷碗

B.金属薯条盅

A.WGE1506b

B.YS17Easy202

C.YS15Easy311

D.WGE1703b

A.直接把牛奶放入炖盅、加入发酵菌就行

B.需要用开水对炖盅进行消毒

C.炖盅外需要添加1L的温开水，这样做酸奶才能口感更浓郁

D.炖盅外需要添加1L常温水，然后设置酸奶功能，12小时/10小时即可

A.美的电炖盅、美的电饭煲、美的洗衣机

B.美的电炖盅、美的电饭煲、小天鹅洗衣机

C.美的电烤箱、美的电饭煲、美的洗碗机

D.美的电炖盅、美的破壁机、小天鹅洗衣机

浮雕常用于西瓜盅、冬瓜盅、花瓶等的制作。()

A.K11

B.k106

C.k153

D.k159

E.k100

F.k185