题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
咸蛋黄酱在鸡库的解冻方式为（）
A.单层解冻12小时，每层最多解冻3袋
B.双层解冻24小时，每层最多解冻3袋
C.单层解冻24小时，每层最多解冻3袋
D.双层解冻12小时，每层最多解冻3袋
答案
A、单层解冻12小时，每层最多解冻3袋
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A.单层解冻12小时，每层最多解冻3袋
B.双层解冻24小时，每层最多解冻3袋
C.单层解冻24小时，每层最多解冻3袋
D.双层解冻12小时，每层最多解冻3袋
答案
A、单层解冻12小时，每层最多解冻3袋
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第1题
A.冷藏储存、冷藏储存、同解冻后一致
B.常温储存、冷藏储存、同解冻后一致
C.冷藏储存、冷藏储存、k+2天
D.常温储存、冷藏储存、k+2天
第4题
A.解冻24小时，解冻完成后+2天；每个架子最多平铺4袋，单层平铺最多码放2层，四门冰箱解冻
B.解冻24小时，解冻完成后+2天；每个架子最多平铺4袋，单层平铺最多码放2层，冷藏鸡库解冻
C.解冻36小时，解冻完成后+2天；每个架子最多平铺4袋，单层平铺最多码放2层，四门冰箱解冻
D.解冻36小时，解冻完成后+2天；每个架子最多平铺4袋，单层平铺最多码放2层，冷藏鸡库解冻
第7题
A.解冻24小时，最多平铺摆放2袋，单层平铺解冻最多码放2层
B.解冻24小时，最多平铺摆放4袋，单层平铺解冻最多码放2层
C.解冻36小时，最多平铺摆放2袋，单层平铺解冻最多码放2层
D.解冻36小时，最多平铺摆放4袋，单层平铺解冻最多码放2层
第9题
A.开片鸡排、迷你鸡排、龙虾肉及笋丝都放在鸡库解冻
B.开片鸡排、迷你鸡排、龙虾肉及笋丝都放在四门冰箱解冻
C.开片鸡排、迷你鸡排、龙虾肉都放在鸡库解冻，笋丝放在四门冰箱解冻
D.开片鸡排、迷你鸡排、龙虾肉都放在四门冰箱解冻，笋丝放在四门鸡库解冻
第10题
A.鸡类产品放入解冻槽放好水后，按计时器2，显示30分钟倒计时
B.30分钟后，计时器响，检查是否解冻，未解冻再按记时器3，继续解冻15分钟
C.45分钟后，计时器响，检查鸡类产品，未解冻，继续按计时器3，解冻15分钟
D.60分钟后，不管产品有没有解冻完成，出水，在厨房打印解冻完成，并打印K+48小时的时间条
第11题
A.把所需解冻的鸡类产品转移到解冻槽放好水后，按好计时器，再在厨房其他计划点击开始解冻
B.检查货物解冻后，排水，在厨房其他计划全选后点击解冻完成
C.鸡肉解冻时，在厨房其他计划全选后点击完成
D.系统点击解冻完成后，打印K+48小时时间条若干
