送餐和取餐到班级时必须佩戴工作衣、口罩与手套,保教人员直至()后方可去除,过程中如有特殊情况随时更换
A.分餐完毕
B.幼儿进餐完毕
C.大多数幼儿进餐完毕
幼儿进餐完毕
A.分餐完毕
B.幼儿进餐完毕
C.大多数幼儿进餐完毕
幼儿进餐完毕
第1题
第2题
A.餐前、餐后洗手
B.领餐时必须佩戴口罩
C.分餐人员必须戴帽子、口罩和一次性手套对餐食进行分发
D.避免食物浪费,可以和同伴互换食物
E.用餐需一人一桌,单向就坐,安静用餐
第3题
A.餐前、餐后洗手
B.就餐师生员工须佩戴口罩进入餐厅,领餐时必须佩戴口罩
C.分餐人员必须戴帽子、口罩和一次性手套对餐食进行分发
D.避免食物浪费,可以和同伴互换食物
E.用餐需一人一桌,单向就坐,安静用餐
F.自备餐具,不允许互借、互用餐具
第4题
A.膳食运输应符合冷链或热链要求,做好记录
B.送餐人员每日对保温箱、送餐车进行消毒,消毒时可用500mg/L的含氯消毒液、75%酒精擦拭消毒,作用30分钟后清水擦拭干净
C.送餐人员每日早晚测量体温,送餐期间全程佩戴口罩,上岗前洗手消毒
D.倡导见面、接触方式配餐
第5题
A.辱骂顾客,跟顾客发生口角争执
B.送餐过程当中,注意自己的言行举止,不要东张西望,双手递餐
C.在送餐迟到了,需要跟顾客道歉:对不起,让您久等了!送完以后需要跟顾客说:祝您用餐愉快,请给五星好评,谢谢
D.送完以后不管餐品好与坏,送到顾客手上就走了
E.不核对顾客手机号,餐品被人冒领
F.取餐时必须核对商家订单号,避免取错餐导致超时和送错产品而产生的差评
第7题
A.教师在饭堂或班级就餐时同一方向,至少1人间隔
B.取餐回办公室就餐
C.办公室、课室等人流大,保持正门进、后门出
D.幼儿可自由进出教师办公室完成送资料等小任务
第9题
A.指导幼儿排队取餐,间隔一米以上。指导就餐过程中,不交流、少说话。进行幼儿午餐护理。观察幼儿进餐情况,及时对幼儿提供帮助,观察幼儿进餐精神、胃口、面色有无异常情况
B.餐前清洁消毒桌椅,做好自我卫生工作,穿戴口罩、头巾、围裙、袖套等,领取幼儿午餐与餐具进行分发
C.根据实际情况,分批叫幼儿进入盥洗室洗手。在最后一批幼儿进入盥洗室后,到就餐区域护理幼儿午餐
D.引导幼儿用流动水、洗手液按7步洗手法洗手。关注盥洗室幼儿人数,当发现男女人数分别多于4人时,提醒主班老师暂缓速度
第10题
A.学生有序从教学楼单循环下楼
B.在食堂外认真洗手
C.打餐员到指定窗口佩戴手套,分餐
D.学生取下口罩,安静就餐;中途可举手加餐
E.餐后戴好口罩,清理餐渣
F.按照单循环,从最近的出口,离开食堂
第11题
A.在教室用餐的班级都需要生活老师辅助送餐到教室
B.生活老师需要在学生用餐结束前回到宿舍等待学生
C.学生用餐后生活老师带队回宿舍
D.在饭堂用餐的班级不需要生活老师管理队伍