稻谷加工砻谷过程中冬天使用的胶辊比夏天的硬度要低。（）

胶辊砻谷机两胶辊辊面对谷粒的摩擦力是稻谷脱壳最基本的条件。（）

胶辊砻谷机两胶辊辊面对谷粒的挤压力是稻谷脱壳最基本的条件。（）

慢辊的线速差是稻谷胶砻机搓撕脱壳的先决条件，在一定范围内，增大线速差，会提高脱壳率。（）

分析胶辊砻谷机胶辊的线速对砻谷效果的影响。

绘简图分析胶辊砻谷机稻粒脱颗过程。

胶辊砻谷机轧距调节机构的结构是怎样的？并分析该结构有什么优点？

胶辊的线速与砻谷机的产量有密切关系，当其他条件不变的情况下，线速愈高，流量增大，尤其快辊线速对砻谷机的产量、脱壳率和胶耗等影响较大。（）

在使用砻谷机对稻谷进行脱壳时，要尽量保持米粒完整，减少米粒的（）和（）。

稻谷蒸煮品质测定，样品制备方法：净稻谷500g，砻谷，碾磨成()精度的大米。

稻谷碾米工艺中，经过砻谷后进行的下一步工序是（)

稻谷经砻谷、碾白，制备成国家标准三等精度的大米作为试样（）