车间内的有轨车辆，轨道面应高于车间的地坪。（）

A．应使用专用的废弃物存放设施

B．车间内废弃物存放设施和容器应标识清晰

C．废弃物应定期清除，易腐败的废弃物应尽快清除

D．车间外废弃物放置场所应与食品加工场所隔离，防止污染

A.除虫灭害工作应有相应的记录

B.采用物理、化学或生物制剂进行处理时，不应影响食品安全和食品应有的品质

C.生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等

D.车间内绝对不能使用各类杀虫剂

A.由于冷加工车间内没有大的热源，所以厂房内自然通风的组织不依靠热压作用，而是以风压作用为主来组织自然通风

B.热加工车间内由于有大的热源向室内散发大量的余热，所以热加工车间主要是利用热压通风原理来组织自然通风

C.为了更好地利用热压作用来组织自然通风，根据热压作用原理，在设计中应考虑尽量加大进、排气口中心的距离

D.为了更好地利用热压作用来组织自然通风，进气口的位置宜尽量低一些，排气口的位置应设在屋脊处

A.车间墙壁

B.卫生间的门把手

C.车间内电灯开关

D.管道

A.0.2m，300-400mm

B.0.1m，400-500mm

C.0.5m，0.6mm

A.低于

B.一样

C.高于

A.书面警告

B.口头警告

C.严重书面警告

D.解除劳动合同

A.煤气分配主管上支管引接处

B.车间内各类燃气管线、在车间入口处

C.燃烧器前

D.煤气排水器前