首页 > 职业技能鉴定

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

干货制品保管时，干货制品应整理分类，依次存放，保证每一种原料都有其固定位置。（)

答案

查看答案

发布时间：2022-11-23

更多“干货制品保管时，干货制品应整理分类，依次存放，保证每一种原料都有其固定位置。()”相关的问题

第1题

干货制品保管时不需要要将清洁剂等与食品分开存放。（)

点击查看答案

第2题

干货制品保管时，将开封的用品存放在加盖且有标示的容器内。（)

点击查看答案

第3题

干货原料制品在储藏时要定期检查原材料质量。（)

点击查看答案

第4题

低温干燥能防止干货制品受潮发霉、腐败。（)

点击查看答案

第5题

干货制品如何进行品质检验？

点击查看答案

第6题

干货制品原料的种类？

点击查看答案

第7题

干货制品在冻房内，切忌同时存放潮湿的食品和物品。（）

点击查看答案

第8题

食品原料干货制品的检验与保藏技术要点？

点击查看答案

第9题

哈士蟆油是雌哈士蟆输卵管的干货制品，并非脂肪。（)

点击查看答案

第10题

干货制品的含水量仅为（），一般能长期存放。

A.2％～6％

B.18％～25％

C.10％～15％

D.16％～18％

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP