允许使用的食用合成色素包括（)。

A.姜黄素

B.虾青素

C.海棠

D.白藜芦醇

A.人体的解毒功能和排泄功能可消解合成色素中的一些毒素

B.天然色素成分复杂，加工过程中可能因结构改变而生成有害物质

C.天然色素的着色力一般不如合成色素强，比较容易褪色或变色

D.天然色素的提取并不容易，成本消耗大，技术上也不好操作

A.无公害蔬菜必须使用微生物农药

B. 农用抗生素允许使用

C. 化学农药只要高效低毒就可以使用

D. 无公害蔬菜可放心食用，绝对不会对身体有一点伤害

A.滥用食品添加剂

B.加入非食用物质

C.加入药物(包括滋补类中药)

D.加入按照传统既是食品又是中药材料的物质

A.柠檬黄

B.叶绿素

C.美蓝

D.伊红

影响()溶解度的因素主要有温度、水的PH值食盐。

A.酸性

B.合成色素

C.碱性

D.天然色素

A.小细胞低色素

B.大细胞

C.小细胞

D.正细胞

A.抑制黑色素细胞合成黑色素

B.分解黑色素

C.破坏黑色素细胞

D.诱导脱屑减少皮肤的色素沉着

合成色素在()溶液中可能形成沉淀或引起变色。

A.碱性弱

B.碱性强

C.酸性强

D.酸性弱