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[判断题]

用椰子做的菜：椰子炖鸡，是海南的一种特色菜肴。（)

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发布时间：2022-10-07

更多“用椰子做的菜：椰子炖鸡，是海南的一种特色菜肴。()”相关的问题

第1题

下列不属于海南特产的是（)。

A.椰子粉

B.椰子糖

C.黄辣椒酱

D.沙茶面

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第2题

茶叶：福建：铁观音

A.旅游：海南：椰子

B.文房四宝：安徽：宣纸

C.京剧：北京：京胡

D.蔬菜：上海：上海青

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第3题

香蕉、菠萝、芒果、椰子、人心果等属于（）。A.温带果树B.亚热带果树C.热带果树D.寒带果树

香蕉、菠萝、芒果、椰子、人心果等属于（）。

A.温带果树

B.亚热带果树

C.热带果树

D.寒带果树

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第4题

关于东南亚丰富的物产及其主要出口国家的叙述正确的是A.东南亚著名的矿产锡和石油，均以印度尼西

关于东南亚丰富的物产及其主要出口国家的叙述正确的是

A.东南亚著名的矿产锡和石油，均以印度尼西亚出口最多

B.马来西亚是油棕的最大产地

C.菲律宾是稻米的主要生产国和出口国

D.盛产椰子的国家是印度尼西亚

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第5题

冷制冷吃类菜品的特色是清淡爽脆，调味品()会使菜品失去爽脆感。

A.不宜少

B.时间短

C.用量过多

D.量宜少些

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第6题

做返沙菜要熬糖胶，用中慢火熬至糖胶（)即可。A.翻起小泡B.翻起中泡C.翻起大泡D.翻起大泡后再转无

做返沙菜要熬糖胶，用中慢火熬至糖胶()即可。

A.翻起小泡

B.翻起中泡

C.翻起大泡

D.翻起大泡后再转无泡

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第7题

贴菜的质感特色有()。

A.上层脆香

B.下层脆香

C.上层软嫩

D.下层软嫩

E.外脆肉嫩

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第8题

海南和新加坡的合作模式主要体现为一种互补和共赢模式，海南在合作中更多发挥“三器”作用，即“连接器”（海南企业可利用新加坡的贸易与投资网络开拓国际市场)、“催化器”（海南利用新加坡设立的诸多国际合作平台)、“公信器”（海南“走出去”企业可用新加坡比较完善的国际水平的法律与司法制度和国际仲裁制度解决国际纠纷)。（)

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第9题

京式特色馅心品种有()。

A.狗不理包子馅

B.菜肉馅

C.羊肉馅

D.狗肉馅

E.冬菜馅

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第10题

凉拌菜高档的还有生鱼片、龙虾片等，从凉拌所用的原料质地来看，一个明显的特点是()，这也是形成生拌菜清淡、爽口、鲜香特色的重要因素。

A.新鲜生脆