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[单选题]

食品安全性毒理学评价可对下列()受试物进行毒理学试验。

A.食品中天然存在的有毒有害物质

B.在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中使用的生物、化学物质和物理因素

C.在食品生产、加工、保藏、运输和销售过程中产生和污染的有毒有害物质

D.以上都是

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更多“食品安全性毒理学评价可对下列()受试物进行毒理学试验。”相关的问题

第1题

食品毒理学安全性评价程序不要求提供受试物的物理、化学性质。()
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第2题

食品安全性毒理学评价程序是怎样的?
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第3题

食品安全性毒理学评价程序仅适宜用于评价单一化学物质的安全性。()
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第4题

我国有关食品添加剂方面的法规有()

A.食品卫生法

B.食品安全性毒理学评价程序

C.食品添加剂卫生管理办法

D.食品添加剂使用卫生标准

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第5题

安全性毒理学评价 名词解释

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第6题

试述毒理学安全性评价选用原则有哪些?

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第7题

食品毒理学评价中,遗传毒性试验属于第三阶段实验。()
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第8题

食品毒理学安全评价分几个阶段进行?每个试验阶段的内容有哪些?

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第9题

食品毒理学安全评价试验的第四个阶段是()。

A.急性毒性试验

B.慢性毒性试验

C.亚慢性毒性试验

D.遗传毒性试验

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第10题

对毒理学试验不仅要了解每项试验所能说明的问题,还应该了解试验的(),以便为安全性评价作出一个比较恰当的结论。

A.设计方案

B.详细步骤

C.合理结论

D.局限性和难以说明的问题

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第11题

何谓新资源食品?新资源植物源性食品进行安全性评价的主要内容是什么?
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