题目内容
(请给出正确答案)
[填空题]
影响微生物生理活动的主要因素:()、()、()及温度。
答案
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第8题
A.情绪因素
B.文化因素
C.生理因素
D.语言因素
E.环境因素
第9题
A.冷却法适用于水分含量较高的生鲜食品
B.-2℃~2℃是果蔬的储藏温度
C.使用冷冻法储藏食品时,其温度控制在0℃~10℃
D.低温储存技术是利用低温降低氧气浓度抑制霉腐微生物的生理活动
第11题
A.家庭音乐环境的影响
B.幼儿园音乐活动的影响
C.音乐感知能力的影响
D.音乐理解能力的影响
E.所处地域音乐文化生活的影响