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第1题
捞派豆花一分钟记忆法：精选非转基因大豆；搭配豆花专用蘸酱（豆花酱）涮煮（）分钟，口感刚刚好
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第2题
捞派豆花搭配豆花专用蘸料，涮煮钟，口感刚刚好（）
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第3题
捞派豆花：精选转基因大豆，搭配豆花专用蘸酱，涮煮钟，口感刚刚好（）
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第4题
捞派巴沙鱼片一分钟记忆法：无骨无刺，孩子放心吃涮煮（）分钟，口感刚刚好
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第5题
捞派黄喉一分钟记忆法（）小时清水浸泡，自然去腥川味必吃涮煮（）分钟，口感刚刚好
A.15小时 2分钟
B.13小时 2分钟
C.24小时 2分钟
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第6题
下列菜品需要涮煮钟的有（）
A.捞派千层毛肚
B.捞派手工豆花
C.捞派捞面
D.滑牛肉
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第7题
捞派滑牛涮煮时间和口感（）
A.8分钟，口感滑嫩
B.5分钟，口感Q弹
C.5分钟，口感滑嫩
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第8题
以下对捞派巴沙鱼说话真确的（）
A.涮煮3分钟可以长时间煮适合老人小孩食用
B.涮煮3分钟口感鲜嫩 适合老人小孩食用
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第9题
单选捞派滑牛肉口感滑嫩，只能涮煮钟否则就会煮老了咬不动。以上说法是否正确（）
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第10题
下列关于菜品“捞派捞面”的说法，正确的是（）
A.也称舞面，海底捞自创，现场舞面，现做现吃
B.入口劲道爽滑
C.涮煮2分钟，口感刚刚好
D.涮煮3份钟，口感刚刚好
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第11题
单选捞派捞面是现场舞面，现做现吃，入劲道爽滑，涮煮钟，口感刚刚好。以上说法是否正确（）
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题目内容
（请给出正确答案）
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