下列营养成分中，不经消化直接被人体吸收的是（）

A．多吃新鲜果蔬能有效地预防坏血病

B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用

C．小肠是消化的主要场所

D．水和无机盐不经过消化就能直接被消化道吸收

A.维生素、淀粉

B.脂肪、蛋白质

C.蛋白质、矿物质

D.维生素、无机盐

A．胆汁是由胆囊分泌的

B．唾液中含有消化蛋白质的酶

C．水、无机盐和维生素可以直接被人体吸收

D．细嚼馒头有甜味，有甜味的物质是淀粉

A.葡萄糖

B.淀粉

C.纤维素

D.乳糖

A.无机盐和维生素

B.蛋白质和糖类

C.启肪和糖类

D.脂肪和蛋白质

A.消化是食物在消化道内被分解、加工的过程

B.消化可分为机械性消化和化学性消化两种

C.食物经过消化后形成的大分子物质透过消化道粘膜进入血液或淋巴的过程叫吸收

D.消化和吸收互相配合

E.消化主要在胃完成，吸收主要在小肠完成

A.食物中含有的可被人体消化、吸收和利用的成分为营养素

B.食物能为人体生长发育、组织修复和维持生理功能提供必需的营养素和热能

C.糖类、蛋白质和脂肪均能产生热量，是人体的能量来源

D.蛋白质、维生素和脂肪被统称为热原质

E.食物和水是维持生命的物质基础

A.单糖

B.双糖

C.寡糖

D.多糖

A.生成和破坏血细胞，贮存血小板，免疫功能，修整细胞

B.促进人体生长发育的生殖和内分泌功能

C.消化蛋白质、糖和脂肪，以及分泌胰岛素

D.食物消化，吸收的主要部位

A.酸性的胃液

B.酸性的肠液

C.碱性的胃液

D.碱性的肠液