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[多选题]

下列哪些特征说明叶底的匀度好:()。

A.有非茶类夹杂物

B.无茶梗、茶籽等茶类夹杂物

C.红茶有花青叶

D.绿茶叶底夹杂红梗红叶

E.叶张嫩度一致

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更多“下列哪些特征说明叶底的匀度好:()。”相关的问题

第1题

评语(),说明叶底芽叶匀齐一致,细嫩柔软。

A.暗浆

B.匀齐

C.细嫩

D.嫩细

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第2题

叶底的匀度,主要看()

A.嫩度匀度色泽

B.嫩度整碎厚薄

C.老嫩大小厚摊色泽等一致程度

D.红变程度

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第3题

一般红茶、绿茶黄茶等茶类的叶底,除了用眼观察其色泽、匀度、嫩度,还要毛手指按揿,感受其()。

A.软硬

B.厚薄

C.壮瘦

D.叶脉的平凸

E.弹性大小

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第4题

“叶底老嫩不一致,叶色暗而花杂”的特征用下列评茶术语描述:()。

A.老嫩不匀

B.老嫩欠匀

C.花杂

D.暗杂

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第5题

检查钻石亭部净度特征,通常应按下列()顺序观察确认为好。

A.亭部主刻面—下腰面—底尖

B.下腰面—亭部主刻面—底尖

C.亭部主刻面—底尖—下腰面

D.底尖—亭部主刻面—下腰面

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第6题

衡量鲜叶质量的指标主要是指()。A.嫩度、鲜度B.鲜度、匀度C.嫩度、净度D.嫩度、匀度、净度、鲜度

衡量鲜叶质量的指标主要是指()。

A.嫩度、鲜度

B.鲜度、匀度

C.嫩度、净度

D.嫩度、匀度、净度、鲜度

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第7题

洞庭碧螺春的品质特点为外形纤细,卷曲成螺,茸毛披露,银绿隐翠,香气芬芳鲜嫩,汤色浅绿有毫浑,滋味醇甘,叶底嫩匀成朵,匀齐明亮。()
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第8题

金坛雀舌外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、花香明显持久、汤色明亮、滋味鲜爽、叶底嫩匀。()
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第9题

揉捻必须根据()和杀青质量来正确掌握揉捻方法。A.椐揉捻机的性能B.叶质老嫩C.匀度D.以上都是

揉捻必须根据()和杀青质量来正确掌握揉捻方法。

A.椐揉捻机的性能

B.叶质老嫩

C.匀度

D.以上都是

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第10题

描述干茶匀称、净度好,无夹杂物的术语是匀齐。()
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第11题

关于返青和底烘烟叶,下列说法正确的是()。
A、天气干旱或半干旱条件下形成的成熟落黄的烟叶,以及烟田氮素较多条件下已经进入成熟期的烟叶,遇到较长时间的降雨、将再度由黄转绿发嫩并恢复生长,称为“返青”

B、氮素营养水平高,种植密度大的烟田,呈现返青的下部叶很容易发展为“底烘”

C、返青烟叶只有在重新呈现成熟特征时,才算成熟

D、底烘的烟叶应及时采摘,以改善田间的通风透光条件,保证中上部烟能够正常生长和成熟

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