A.冷水
B.温水
C.热水
D.沸水
第1题
A.馄饨
B.面条
C.饺子
D.汤圆
第2题
A.室温状态
B.温热状态
C.大滚状态
D.微沸状态
第3题
A.赛龙舟
B.包饺子
C.吃汤圆
D.吃青团
第4题
A.火鸡:圣诞节
B.彩蛋:万圣节
C.蛋糕:生日
D.汤圆:元宵节
第5题
A.粘连
B.变形
C.变色
D.结块
第6题
A.清明∶龙舟
B.冬至∶面条
C.重阳∶菊花
D.端午∶茱萸
第7题
A.面点的方便性
B.面点的独立性
C.菜肴的重要性
D.面团与菜肴的关联性
第8题
第9题
第10题
煮饺子时,应用()推动水面,以免饺子生坯贻锅底。
A.平铲
B.手勺
C.漏勺
D.利板
第11题
A.能够清理目标区域内无关人员的可疑物品
B.能够发现火险、水电气泄露、盗窃等安全隐患并及时报告
C.能使用消火栓、灭火器等消防器材灭火
D.能徒手抓获犯罪分子
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