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[判断题]

吃鱼类的时候,西餐可以不讲究调汁()

答案

更多“吃鱼类的时候,西餐可以不讲究调汁()”相关的问题

第1题

西餐讲究菜肴与酒水的搭配,如果您主点的是海鲜类或烹饪方式简单的鱼类,服务员会让你选择()

A.鸡尾酒

B.红葡萄酒

C.白葡萄酒

D.威士忌

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第2题

西方人在吃西餐的时候喜欢喝葡萄酒,红葡萄酒或白葡萄酒,客人可以根据自己的喜好来做出选择。()

西方人在吃西餐的时候喜欢喝葡萄酒,红葡萄酒或白葡萄酒,客人可以根据自己的喜好来做出选择。()

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第3题

在用西餐的时候。如果中途离开,餐巾应该放在桌子上,代表还要继续吃()
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第4题

西餐吃面包的讲究,以下说法正确的是()

A.进餐时,和中餐的用餐礼仪差不多,如果你实在想要跟别人说话,一定要保证嘴里没有食物。食物已经咽下去了。还有你的双手也要放在桌上,不要放在膝盖上

B.面包第一点,千万要用手去要撕开,而不是直接用嘴就咬

C.面包第一点,千万要直接用嘴咬,而不是用手去撕开

D.吃剩的面包不能直接放回篮子,而是要放在碟子旁

E.如果桌上没有芝士、盐或胡椒等等调味品,千万不要向餐厅额外提供了,因为这样会让人认为对厨师不尊重

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第5题

吃西餐的时候,刀叉应该怎么拿()。

A.左叉右刀

B.右叉左刀

C.根据个人喜好

D.只用其中一种

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第6题

用西餐吃全鱼时,吃完鱼的上层,可以翻身再吃。()
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第7题

吃西餐时,可以直接用刀送食物入口()
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第8题

餐厅营业的时候,西餐服务员可以围在一起交谈说笑,不要影响顾客就可以了()
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第9题

西餐宴请礼节应注意()

A.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜

B. 敬酒而不可劝酒或醉酒

C. 进餐安静不出声或口含食物与人交谈

D. 安排菜品不可讲究餐序

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第10题

西餐吃开胃菜时,通常不喝()。

A.鸡尾酒

B.白葡萄酒

C.红葡萄酒

D.干红葡萄酒

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第11题

西餐讲究菜肴与酒水的搭配,大致包括餐前酒和餐后酒()
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